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mardi, janvier 31, 2012

Janvier

Tiré du calendrier 2011



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Janvier

Alors que l'hiver avait commencé
pratiquement sous le signe du printemps
il a neigé, hier
et du froid est annoncé.
L'hiver, le vrai, s'installe doucement,
pourvu qu'il ne dure pas dans le temps,
pour que le prochain printemps
ne ressemble pas à un hiver.




Dicton de Miss_Yves

Palmier sous la neige

Neige de janvier

à plein paniers

A DEMAIN !

lundi, janvier 30, 2012

aubergines farcies

Pour ce faire, il vous faut :
4 belles aubergines

de la farce

un pot de sauce provençale

du fromage
râpé

couper les aubergines en deux et les placer dans un plat à gratin
saler et poivrer
disposer de la farce sur chaque moitié d'aubergine


verser la sauce tomate dessus et ajouter du râpé
Faire cuire le temps qu'il faut

C'est facile à faire (surtout quand vous ne faîtes pas la farce ni la sauce vous-même)
et c'est bon !

A DEMAIN !

samedi, janvier 28, 2012

petits choux

Après une bonne demie heure d'épluchage

une bonne passoire de choux de Bruxelles

du jardin

Cuisson : faire bouillir de l'eau salée, y ajouter un peu d'ail et quelques clous de girofle. Bien les égoutter et les faire braiser avec quelques lardons.
C'est bon !

Bon week-end et à la semaine prochaine !

vendredi, janvier 27, 2012

le ciel du vendredi


Le ciel,
toit du monde,

tantôt bleu,
tantôt blanc nuageux,
des fois nuageux gris/noir,
blanc bleu quand il moutonne,
des jours tout gris,
les nuits tout noir,
rouge au matin et feu le soir,

ouaté blanc quand il floconne,
orageux noir quand il pleure
pour faire pousser les fleur,

nuages roses ou oranges
ciel étrange.


Il est la demeure
du soleil de la lune et des étoiles.
Chaque jour il peint une toile,

pour qu'au coucher et au réveil,

qui ne sont jamais pareils,
rouge, bleu azur ou nuageux,
il nous en mette plein les yeux.

A DEMAIN !

jeudi, janvier 26, 2012

mouillette

Quand je suis en cuisine, j'utilise des petits carrés d'éponge pour m'éponger ou m'essuyer les mains. Il est très rare qu'on ne se salisse pas les menottes quand on est en popote. Mes petits carrés d'éponge que j'appelle des mouillettes me sont d'une grande utilité afin d'éviter de maculer portes et poignées de portes, de sauce ou de gras. Mon amie, Julia, elle, elle utilise ce genre de mouillettes pour faire la vaisselle. Aussi, je lui en ai confectionné une. Il y a bien quelques petits défauts mais je dois dire que je ne suis pas mécontente de mon travail.


les chaînettes rouges sont faites au crochet directement sur l'ouvrage.

Sur ma lancée, j'en ai fait une autre


Damiers point mousse et point de riz.

A DEMAIN !

mercredi, janvier 25, 2012

langue de boeuf...

à la sauce piquante

Il y avait bien longtemps que j'avais cuisiné une langue de boeuf, et pourtant j'aime bien ça, et mon Chéri aussi. C'était sans doute faute d'y penser. C'est bon et c'est un plat assez économique ; un peu plus de douze euros,seulement, et elle nous a fait trois repas à deux.

Faire cuire la langue dans un court bouillon bien assaisonné



Avec le court-bouillon faire la sauce. J'ai utilisé mon saucier. La sauce se fait pratiquement toute seule et pendant ce temps là j'ai coupé ma langue en tranches et enlevé la peau.
Epaissir avec de la sauceline ou farine ou encore maïzena , saler, poivrer, ajouter du vinaigre (de préférence balsamique), des cornichons hachés, une à deux cuillères à café de concentré de tomates et de la crème fraîche.

Servir avec du riz ou des pommes vapeurs ou des frites. On s'est tellement régalé que je vais bientôt en repopoter une.

A DEMAIN !

mardi, janvier 24, 2012

KDOs



Orchidée et

Parfum

J'ai découvert ce parfum à Salt Lake City en Août 1985.
Pendant que Julia était à son travail, sa Maman, Leone, et moi, sommes allées faire du shopping à la City. En fait, c'est elle qui m'a fait découvrir ce parfum, dans un grand magasin. Il sent très bon.
J'ai la chance qu'on puisse en trouver dans une parfumerie de la galerie marchande de notre hyper-hypermarché, ici, en ville.

Thank you Darling !
A DEMAIN !

lundi, janvier 23, 2012

fleurs

Après trois gelées matinales un peu plus fortes
que les quelques précédentes que nous avions eues

quelques roses résistent encore

et d'autres fleurs sont en avance sur leur temps.
A DEMAIN !

samedi, janvier 21, 2012

La séance du samedi




Une histoire d'amour sur fond de guerre civile en Espagne.


La grande Ingrid Bergman et le beau Gary Cooper.

Film tiré du livre d'Ernest Hemingway. Vu le film, lu le livre.

Bon week-end et à la semaine prochaine !

vendredi, janvier 20, 2012

ANNIVERSARY


Today is a great day for Julia and me.
Fifty years ago to the day, we began a correspondence.
We had 11 and 12 years old.
This was the beginning of a long and deep friendship.
We met each other 23 years after the first letter
received from Julia.
May this story continue for many years again and always
for pleasure and emotions, whether happy or sad.
It is an anniversary that marks my life.
Fifty years of friendship is not a little matter.
It's almost a lifetime.
We remember the beginning of this long friendship
that we have passed on to our husbands.
We four shall celebrate that on next June, a glass in hand,
hoping to meet each other again every three years,
and this for many more years,
as long as our health allows us to make long trips
between Salt Lake City and here.
Happy Anniversary, Julia !


Aujourd'hui est un grand jour pour Julia et moi.
Il y a cinquante ans jour pour jour, nous avons commencé une correspondance.
Nous avions 11 et 12 ans.
Ce fut le début d'une longue et profonde amitié.
Nous nous sommes rencontrés 23 années après la première lettre
reçue de Julia.
Puisse cette amitié continuer pendant de nombreuses années encore et toujours
pour le plaisir et les émotions, que ce soit heureux ou triste.
C'est un anniversaire qui marque ma vie,
cinquante ans d'amitié n'est pas une petite affaire.
C'est presque une vie entière.
Nous nous souvenons du début de cette longue amitié
que nous avons transmis à nos maris.
Nous célébrerons cela tous les quatre, en Juin prochain,
un verre à la main,
espérant se rencontrer à nouveau tous les trois ans,
et ce pendant de nombreuses années,
et tant que notre santé nous permettra de faire de longs trajets
entre Salt Lake City et ici.
Joyeux anniversaire, Julia!

A DEMAIN !

jeudi, janvier 19, 2012

Red faces




Ne croyez pas qu'ils soient seulement deux à venir au resto du jardin, il est des jours où ils sont entre dix et quinze. C'est alors la razzia sur les graines de tournesols et il n'y en a plus pour les autres.
A DEMAIN !

mercredi, janvier 18, 2012

Angels

Je m'étais dis que j'arrêterais d'acheter des anges,

mais c'est plus fort que moi,
il y en a qui me font craquer

La petite Angélique

et voici donc mon dernier couple


Angelin et

Angeline

A DEMAIN !

mardi, janvier 17, 2012

cadre

J'ai la manie d'encadrer tout le monde, Parents , Grands-Parents, Arrière-Grands-Parents, Enfants et Petits-Enfants. Vous pensez bien que pour le dernier né, Matti, j'ai fait de même. J'ai craqué pour ce joli petit cadre lapin en bois naturel. A votre avis, dois-je le laisser ainsi ou dois-je lui donner des couleurs ?
Et si oui, l
esquelles ?


Voici la suggestion de
Tilia

lundi, janvier 16, 2012

My Dream Box

J'avais déjà un Dream Catcher (un Capteur de rêves )
acheté à Park City dans l'Utah
J'ai maintenant une petite et jolie boîte à rêves




Merci !

Thérèse en partance de la Basse-Normandie jusqu'à Toulouse,
a transité par la maison.
Une halte déjeuner suivie de quelques papotages

avant qu'elle reprenne la route.
En effet, je l'avais invitée à passer me voir,
la maison étant située à moins de 2kms
à vol d'oiseau de l'autoroute.

Une bien agréable visite.

A DEMAIN !

samedi, janvier 14, 2012

Petits torchons déco III




Voici ma dernière série.
Je me suis lancée dans quelques fioritures dans mon crochet.

Le premier est pour ma visiteuse d'aujourdhui,
le second a rejoint la cuisine de ma cousine Françoise de Bois-Colombes
et le dernier est parti chez sa fille, à Philadelphie.

Bon week-end à tout le monde et A LUNDI !

vendredi, janvier 13, 2012

le ciel du vendredi



Coucher de soleil

Peut-être à demain, si mon temps me le permet,
sinon à Lundi !

jeudi, janvier 12, 2012

l'oiseau clown



Cet oiseau, le chardonneret, est très beau de profil, de face il l'est un peu moins, mais je l'aime bien car il est très coloré.



A DEMAIN !

mercredi, janvier 11, 2012

Bouboule et Mimie

De toutes les mésanges bleues qui viennent casser la graine au resto des oiseaux,

il en est une, toute rondelette. Elle est de plumes une boule,
c'est Bouboule.

et il en est une autre, toute petite, toute mini,
C'est Mimie.


A DEMAIN !